Информации

6 алатки за одржување на свеж зеленчук преку денот на пазарот

6 алатки за одржување на свеж зеленчук преку денот на пазарот


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ФОТО: iStock / Thinkstock

Градинарот на почетниот пазар брзо учи дека има голема оддалеченост - без оглед колку е голема или мала физичка - помеѓу градината и клиентот. Убава глава од брокула на поле, на пример, не мора да биде еднаква на убава глава од брокула на масата - треба многу да внимавате за време на бербата за да се осигурате дека нејзиниот квалитет останува недопрен. Користете ги овие алатки и совети за да се осигурате дека производот добива од поле до вилушка исто толку безбеден, свеж и вкусен, како што беше кога беше собран.

1. CoolBot

Брзото ладење на производите често е клучот за нејзината долговечност. Бидејќи повеќето почетни фармери немаат раскош како ладилници за брзо ладење зеленчук, Ерик Вулдриџ од фармата Белс Бенд во Нешвил, препорачува практичен уред наречен CoolBot, што го претвора редовниот климатик во моќен и прилагодлив уред за ладење, помагајќи ви да ја трансформирате секоја мала просторија во привремен ладилник.


2. Пластични кади

Ако работите во мали размери и не можете да ја трансформирате просторијата во ладилник, може да го ладите производот во големи пластични кади за да ја зачувате нивната свежина. Хидро ладењето е чин на забивање на производи во ладна, чиста вода за да се излади. Бидете сигурни да ја смените водата и да ја исчистите кадата помеѓу видови зеленчук за да избегнете можна вкрстена контаминација.

3. Шише за прскање

Ветрот, топлината и сонцето може да имаат катастрофални ефекти врз состојбата на вашиот зеленчук, а овешените зеленчуци можат да имаат катастрофални ефекти врз состојбата на продажбата на вашиот пазар. Зелените лисја со магла и другите производи што венеат онолку често колку што е потребно од жетвата до денот на пазарот за да бидат свежи, хидрирани и да изгледаат свежи.

Купете убаво шише со спреј, по можност од вашата локална продавница за градини, каде што може да имаат токму за оваа намена. Бидете сигурни дека може да произведе лесна магла, бидејќи пукањето концентриран проток на вода кон вашите зеленчуци може ненамерно да ги оштети. На нашата фарма, ние често замаглуваме корпа со зеленчук и покриваме со чист, влажен чаршав за да ги задржиме зеленчуците засенчени, надвор од ветер и влажни.

4. Корпи за собирање

Кога купувате корпи за жетва, побарајте корпи или корпи специјално дизајнирани за берба што се вклопуваат заедно, лесно се редат и ја штитат храната. Исто така, размислете што растете: Доматите, на пример, не треба да се ставаат во корпа за отпадоци од модринки повеќе од неколку слоеви високи. Размислете за собирање на неколку плитки корпи за повеќе кревкиот зеленчук и неколку подлабоки канти за полесни производи, како зелените. Павел Овечкин од Павеловата градина во округот Олдам, Ки, препорачува да се користат различни пластични торби со затворени капаци наместо восочни кутии за лесно редење, долговечност, чистота и да се задржи зеленчукот ладен.

5. Пазарно возило

Скоро секој професионален земјоделец има возило за транспорт на зеленчук на пазарот. Камионите со кревети од 8 на 4 метри и врвови за кампери можат да бидат убави, бидејќи се удвојуваат како земјоделски возила. Иако е од суштинско значење да имате врв за кампери за да не ветер од зеленчук, пакувањето под горниот дел од карперот може да биде значително стресно на грбот и да ве присили во тесни ситуации. Комбињата имаат предност во внатрешноста на климатизацијата - што може да направи разлика во топол ден и долг погон - плус странични врати, кои товарот и истоварувањето го претвораат во поефикасна задача. За помалите градини, вагон или мала приколка може да биде добра алтернатива за купување поголем камион или комбе. Без оглед што користите, паркирајте го во сенка пред и по бербата.

6. Индивидуално пакување

Кеси за производство на пластика, со големина од околу 1 галон, не се неопходност, но можат да бидат многу практични за одржување на свеж зеленчук. Пластиката ја задржува влагата и го задржува ветерот од зелена боја и други производи со лисја. Постојат дури и биоразградливи кеси за производство, но може да потрае некое пребарување за да се најде добра цена и производ. Меѓутоа, ако сте во можност да ги одржувате зелените ладни, замаглени и надвор од ветер, можете едноставно да користите биоразградлив канап или гумени ленти за индивидуално завиткување на вашите производи и одржување на одржливоста.

Совети за складирање по бербата

Со цел да ги одржувате своите производи во најдобра состојба до денот на пазарот, треба да се следат уште неколку најдобри практики. Одредени плодови, како круши, јаболка и сливи, произведуваат етиленски гас што може да ги оштети другите култури. Чувајте ги овие предмети одделно и секогаш размислете како овошје или зеленчук може да влијае на друг. Овој напис за складирање на подрум ќе ви понуди неколку корисни совети.

Подгответе простор за складирање пред да соберете: ладна, темна и сува визба за компири; топло и темно место подалеку од други производи за кромид; топло и темно место за лекување слатки компири и др.

И на крај, кога ракувате со зеленчук за долго или кратко складирање, одржувајте ги санитарните навики, често мијте ги рацете, чистете корпи за производство по секоја употреба и никогаш не обработувајте или чистете зеленчук каде што работите со месо или животни.

Ознаки жетва, списоци, пазар, производство, зеленчук


Погледнете го видеото: Прв сомнителен случај на ебола Во Македонија ОПШИРНО ОД ПРЕС КОНФЕРЕНЦИЈАТА НА Д-Р КОСТОВСКА (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Tazragore

    Каква фраза ... супер, брилијантна идеја

  2. Yoel

    Чека.

  3. Hlaford

    You allow the mistake. Внесете ќе разговараме.

  4. Kazigrel

    You, work, do not be afraid of us, we will not touch you. The best way to get rid of temptation is to succumb to it ... Do not dig another hole yourself. The limitedness of narrow-minded people is copied by the unlimited number of them! Only eggs can be steeper than mountains. Everything should be in a person. (Pathologist)

  5. Meztijas

    Wonderful, very funny idea

  6. Guyapi

    This remarkable idea, by the way, just falls

  7. Ezeji

    Според мене не е логично



Напишете порака