Информации

Фарма ладна рогови: Упорност плус кокошки водени до успех

Фарма ладна рогови: Упорност плус кокошки водени до успех


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ФОТО: enена Вогинрич

Ако авторот и фармер Jена Вогинрич имаше мотото, тоа би можело да биде ова: „Не се откажувај. Вашите сопственици ви кажуваат дека не можете да чувате зајаци? Не се откажувај Лисичен посетител коле во половина од вашето стадо во раните утрински часови? Не се откажувај Вие погоди финансиски тешкотии и вашата фарма е на линија? Не се откажувај “.

Како самоук земјоделец, кој живееше во три држави на три фарми во текот на 10 години, се грижеше за животни и ги следеше нејзините соништа за одржливост, Вогинрич издржа. Во таа деценија, кокошките беа во срцето на секој чекор од нејзиното патување и на сите тешкотии што и беа на пат. Таа избра рурални региони отколку урбани за населување и работа, секое место со стадото во умот. Кокошките и биле прв добиток.

„Тие влегоа во мојот живот и никогаш не заминаа, што звучи едноставно, но тоа значи цел живот одлуки што ги прилагодуваа да бидат дел од мојата приказна“, вели таа.

Во нејзината прва книга, Направено од гребење (2010), Вогинрич ги нарекува кокошките „највозбудливиот додаток во дворот од стрелките на тревникот“. Својата искра на за infубеност со птиците таа им ја припишува на нејзиниот тогашен соработник и ментор на пилешкото.

„[Таа] успеа да работи во канцеларија со полно работно време и чуваше стадо говедско говедо и 200 плус кокошки несилки“, вели Вогинрич. „Таа го потресе мојот свет. Јас пораснав во град и никогаш не ни знаев дека пилињата доаѓаат во различни раси и бои, а уште помалку луѓе во кабини можеа да одат дома кај нив. Бев блажено неук и возбуден “.

Првото стадо од три зрели кокошки на Вогинрих потекнуваше од фармата на нејзиниот поранешен соработник, по неколку обиди и неволји со нејзиното обидено стартерско стадо: едно во кое беа вклучени пет пилиња Силки во разводник и curубопитни сибирски Хаски; друг кога неколку кокошки одбија да лежат; и друга кога кокошката залутала првото утро, за да не ја видиме повеќе. Дури и со првичните неуспеси, Вогинрич опстојуваше и не помина долго време птици лежечки.

„Тие први птици положија јајца во кокошарник на задната палуба на мојот изнајмен дом“, вели таа. „Беше закопчан до прозорецот, па можев да го отворам прозорецот од кујната во влечките и да зафатам кокошарник преку задната врата и да добијам јајца 10 метри од тавата. Никогаш не се чувствував толку богато. Тие први птици беа хит што ми требаше за секогаш да имам стадо слоеви “.

Вогинрич на крајот ги доби и своите „Силки“, и додаде pulупче за лежење на првото мало стадо. До своето прво лето со кокошки, Вогинрич беше црвена со повеќе од десетина јајца неделно.

„Пред кокошките, единствените животни што ги имав беа миленичиња“, вели таа. „Тие ми покажаа ново партнерство со животни, многу старо што се изгуби од премногу. Знам дека некои луѓе чуваат кокошки за домашни миленици - ништо лошо во тоа - но сакав да знам дека ги имам овие животни кои не беа домашни миленици [но] беа партнери. Тие би можеле да создадат нешто вредно за продажба - јајца и месо - и ако научам добро да живеам покрај нив [и] добро да се размножувам, одгледувам и чувам добро, секогаш ќе имав мал извор на приход и храна. Тоа беше мојот прв вкус на самодоволност “.

Фарма ладна рогови

Деновиве, кокошките се чувствуваат помалку сентиментални за неа отколку порано, но тие не се помалку критични за отчукувањата на срцето на организмот, што е фармата Cold Antler Farm, нејзин дом во acksексон, Newујорк.

„Телото е направено од артерии кои испумпуваат крв од срцето до секоја ќоше на твоето битие“, вели Вогинрич. „Кокошките се тука крвотокот. Тие се курсеви низ полињата, дворот, оградените линии и кутиите за гнездење. Тие се секогаш таму, докажувајќи дека оваа фарма е живо суштество “.

Некои чувари на пилешко месо имаат стадо носење строго за јајца; други започнуваат со кокошки несилки и еволуираат по природна прогресија кон одгледување кокошки за месо. Со текот на годините на животот на нејзината фарма (во многу инкарнации и локации) и нејзиното широко присуство на социјалните мрежи, Вогинрич доби критики и поддршка од нејзиниот став за јадење животни. Нејзината перспектива, како и за повеќето кои ја обработуваат земјата, доаѓа од место единствено само за оние кои се одгледуваат, раѓаат, се грижат и преработуваат сопствени животни за месо. Вогинрих не пропушти никаков ритам во решавањето на загриженоста и предизвиците на нејзиниот критичар, барајќи од читателите без месо да ги истражат изворите и последиците од нивните диети растителни.

Во своето искрено и контроверзно парче за мислење од Хафингтон Пост „Ако ти е гајле за животни од фарма: Јади ги“, Вогинрич го споделува своето искуство да биде веган и вегетаријанец во текот на 10 години за одгледување на сопствени животни за месо, како и лов на диви диви . Во неодамнешното дело за Хафингтон Пост, „Отворено писмо од земјоделец до лути вегетаријанци“, Вогинрич благодатно се осврнува на емотивните повратни информации што ги добила од оние што првично ја сретнале како вегетаријанец и „farmубопитни за фармите“, домашник во својата прва книга и кои беа лути кога само седум години подоцна откриа дека таа сега обработува јагниња, свињи и, се разбира, кокошки, на нејзината фарма со шест хектари.

Во раните години на одгледување, Вогинрич сè уште правеше смена од гледање животни како придружници на „вработени“, како што ги нарекува нејзините обвиненија. Како вегетаријанец и личност која не била одгледана на фарма во нејзините форми, животните биле или домашни миленици или суштества на дивината. Каде се вклопија земјоделските животни? Која беше нивната улога? За младиот Вогинрич, тие биле колеги со договор и разбирање: грижа, храна, засолниште и прекрасен живот, во замена за месо, млеко, влакна или јајца. Таа ја менуваше својата перспектива за животните во нашиот свет - во нејзиниот свет - и каква беше нејзината врска со нив.

Оваа промена од нејзините рани денови како блогерка и авторка принуди да избере меѓу нејзината читателска публика: Прифатете дека луѓето можат да се менуваат и да се закачуваат за возење или да скокаат и да продолжат понатаму. Како многу јавен земјоделец, втемелен во јазикот и културата на социјалните медиуми по избор и кариера, имаше остри критики кон оваа територија. Вогинрих продолжува да стои на своето место и да ги решава загриженоста на самите платформи што беа искористени за да ја предизвикаат. Всушност, ова е дел од нејзиното реми. Нејзината читателска публика жестоко ја следи затоа што живее на автентичен начин и не споделува само пената: Таа ги споделува своите неуспеси и неуспеси, како и нејзините достигнувања.

Денес на фармата, кокошките обезбедуваат услуги за штетници, оплодување и приход за фармата, но „тие исто така се наоѓаат во замрзнувач - храна за студени зимски ноќи и собири со пријатели - и во замрзнувачите на луѓето кои ја поддржуваат оваа фарма. Нивните јајца се дел од секоја утринска рутина на луѓето и нема ништо друго освен гордост да ја храните вашата заедница со добра храна. Кокошките се толку мали, но тие навистина можат да бидат основа на руралниот живот “.

Промена и раст

Не долго во нејзиното патување со пилешко, Вогинрич влезе во две црни Силки во шоу за живина на окружниот саем. На нејзините различни литературни платформи, земјоделецот го сподели овој клучен момент во нејзиниот земјоделски живот и како тоа ја смени нејзината перспектива - и временската линија на нејзиниот живот - од она што мислеше дека ќе биде. Нејзиниот петел „Силки“ освои лента тој ден и се восхитуваше на заедницата што постоеше околу кокошките и колку брзо беше пречекана во неа со раширени раце.

Денес, Вогинрич не може да ја замисли својата фарма без кокошки. Нивните улоги се толку важни и толку сакани на фармата. „Тие се позадинските ликови во секоја сцена од мојот живот“, вели таа. Од еднаш капење на нејзините птици во кујнски мијалник со детергент за садови (и последователно нивно фенирање до совршенство), нејзината еволуција со кокошки се смени, но нејзината посветеност кон нив не.

Таа сега го насочи својот птичји фокус кон размножување и рафинирање на уникатна мешавина од раси што таа ги нарекува „рогови“. Нејзините крстови на Амераукана, Тиква Хулси, Шведска цветна кокошка и Jунгла Фаул произведуваат паметни птици кои се способни да преживеат и да напредуваат.

„Моите птици се од слободен дострел, и иако тоа значи загуби на некои предатори, чувствувам дека севкупниот квалитет на животот на стадото е подобар“, вели Вогинрич. Оние што преживеале продолжуваат да ги споделуваат своите гени, а нејзината линија ги зајакнува и подобрува.

„[Тоа е] природна селекција токму во мојот двор, и [роговите] се жестоки мајки и неверојатни флаери“, вели таа. „Носат сино / зелени јајца, а некои немаат пердуви од опашката. Затоа, отидов од одгледување на одгледувалиште на расни раси, во кое ќе влезам на окружниот саем, во плодна почва за најстрашното североисточно положување стадо, без ракун или лисица, се осмелува да победи! “.

Целта на Вогинрич е да ја подобри генетиката на оваа линија, да ги задржи силни и да го зголеми производството на птици од месо. Инаку, таа „дозволува кокошки да бидат кокошки“. Нејзината дневна рутина е како секој земјоделец во дворот или хоби: Секое утро, таа ги храни, собира јајца и спроведува здравствени контроли. Останатото време, нивното присуство се разбира низ вените на фармата, одржувајќи го земјиштето здраво и хранејќи го нивниот земјоделец и нејзините клиенти.

„Напишав книги за нив и ги споделував нивните приказни, и сега тие се исто толку дел од мене и оваа фарма, како и самата земја“, вели таа. „За мене е неверојатно што една деценија избори можат да дојдат од едно жешко јајце“.

Оваа приказна првично се појави во изданието септември / октомври 2017 година наКокошки списание.


Погледнете го видеото: RIMI apsvērs iespēju mainīt olu piegādātājus Lietuvā (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Shermon

    Во голема мера, се согласувам со тебе. Само на некои им се чини дека дефинитивно им треба нешто за да се издвојат од толпата. И како да се истакнете повеќе не е важно.

  2. Leicester

    Се извинувам, но, според мене, не си во право. Ајде да разговараме.

  3. Burch

    I, извини, но предлагам да одам сигурно на друг начин.

  4. Ea

    It is simply incomparable theme :)

  5. Sorel

    Според мое мислење, вие не сте во право. Јас сум уверен. Ајде да разговараме.

  6. Dave

    Мислам, ја дозволуваш грешката. Влези ќе разговараме. Пиши ми во ПМ.



Напишете порака